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« La formation poissonnerie pour valider un CAP chez Campus Pro apporte les connaissances requises pour le diplôme. Mais elle apporte surtout des compétences culinaires indispensables pour bien préparer et mettre en vente poissons et fruits de mer.
Ainsi, environ 60%des candidats sortants titulaires du CAP poissonnerie traiteur sont confirmés en CDI. Les autres candidats poursuivent leur activité dans le domaine sous forme de CDD de 6 à 12 mois dans les différentes enseignes de la grande distribution.
La situation du marché de l’emploi en poissonnerie est très favorable aux candidats du CAP poissonnerie, ayant acquis des compétences techniques et en vente. En effet, on estime à trois le nombre de postes offerts pour une candidature. Si le candidat se montre motivé et sérieux ; il arrive à progresser assez rapidement sur les différents postes. Il est assez fréquent de voir un(ou une) vendeur (se) passer chef de rayon au bout de deux à quatre ans après le CAP.
Enfin, le métier et la formation sont ouverts à tous les profils, jeunes, adultes, hommes, femmes, avec des niveaux scolaires d’infra bac à bac +5. »
Mohamed, formateur poissonnerie chez Campus Pro Lille

Poissonnier / Poissonnière

  1. Type
    Lille
    Emploi
    DEVENEZ POISSONNIER H/F – Arras
    Lieu
    Non Précisé
    Date de publication
    10 Jan 2019
  2. Type
    Lille
    Emploi
    DEVENEZ POISSONNIER H/F Hem
    Lieu
    Non Précisé
    Date de publication
    9 Jan 2019
  3. Type
    Lille
    Emploi
    DEVENEZ POISSONNIER H/F -Carvin
    Lieu
    Non Précisé
    Date de publication
    9 Jan 2019
  4. Type
    Lille
    Emploi
    poissonnier/poissonnière marcq en baroeul 59
    Lieu
    Marcq-en-BarœulHauts-de-France, France
    Date de publication
    11 Nov 2018
  5. Type
    Emploi
    Cuisinier en Alternance
    Lieu
    Non Précisé
    Date de publication
    22 Août 2018
  6. Type
    Lille
    Emploi
    POISSONNIER EN ALTERNANCE H/F – SAINT AMAND LES EAUX
    Lieu
    Saint-Amand-les-EauxHauts-de-France, France
    Date de publication
    18 Sep 2017