19 Juin 2018

Lille ASSISTANT QUALITE OPERATIONNEL (H/F)

 Villeneuve-d'Ascq, Hauts-de-France, France

Description de l'emploi

Métier ASSISTANT QUALITE OPERATIONNEL (H/F)
Description Campus Pro, la formation Responsable Qualité Sécurité Environnement en alternance c’est 85% des entreprises d’accueil proposées par vos chargées de relation candidats et entreprises en 2017, c’est une formation ancrée dans la réalité et animée par des professionnels, et, parce que ce n’est pas négligeable, une rémunération pendant 24 mois.

Alors ? vous êtes prêt(e)s à intégrer notre 20ème promotion de RQSE ?

Dans le cadre de sa prochaine rentrée de septembre 2018 nous recherchons pour notre partenaire un Assistant Qualité Opérationnel (H/F) en alternance. H/F.

  • Animer la qualité au quotidien auprès de notre réseau de restaurants via de la communication, du conseil et de l’accompagnement ;
  • Etudier la qualité de l’hygiène alimentaire des restaurants grâce aux résultats des analyses bactériologiques et aux audits réalisés sur site, puis proposer des plans d’actions adaptés avec notre Responsable Qualité ;
  • Recenser les problèmes de non-conformité des livraisons et matières premières suite aux réclamations produits effectuées par les restaurants auprès des fournisseurs, puis s’assurer de leur traitement ;
  • Rédiger les plans d’échantillonnage pour le suivi de la qualité des matières premières ;
  • Participer à l’amélioration du système de remontée et de traitement des réclamations qualité et à la mise en place des plans d’actions correspondants avec nos fournisseurs ;
  • Mettre à jour les procédures du plan de maîtrise sanitaire de l’enseigne ;
  • Être en veille permanente sur les évolutions réglementaires en matière d’hygiène et de qualité alimentaires

 

En bref, vous participez à l’amélioration continue des outils et méthodes du service Qualité et veiller, en support de notre Responsable Qualité, à garantir l’hygiène alimentaire et l’application des normes qualité de l’enseigne dans nos restaurants. Vous accompagnez également le développement de l’entreprise avec des projets tels que la mise en place d’une politique de développement durable.

 

 

Profil Véritable homme ou femme de terrain, vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance. Doté(e) d’un véritable sens du service client, vous savez marier enthousiasme et travail d’équipe. Vous aimez travailler de manière autonome et souhaitez porter de véritables projets dans nos restaurants.

De formation Bac + 2 minimum et en préparation d’un master en qualité agroalimentaire, vous possédez idéalement une expérience dans le secteur de l’agroalimentaire et/ou de l’hôtellerie-restauration.

Une bonne connaissance d’Excel et de l’informatique est indispensable. Des déplacements sont à prévoir toute France.

Salaire pourcentage du smic en fonction de l’âge
Nombre de poste  1
Lieu de travail  Lille
Formation  Titre Responsable QSE
Contrat proposé contrat de professionnalisation
Expérience débutant accepté
Date de début Septembre 2018

Comment postuler ?

Merci d'envoyer votre candidature à fanny.lemaire@campus-pro.fr (Chargée de relation candidats et entreprises)

Catégories d'offres : Métiers de la Q.S.E. Job Types : Lille. Salaries : en fonction de votre âge et de votre diplôme.

Sans fin.

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